Lebensmittel

Name: Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, mit Früchten und Süßstoff
Code: Y874012

Y Menükomponenten überwiegend tierischSüßspeisen, Desserts


Zusammensetzung

    84 .0 g   
Wasser
   2 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   2 .22 g   
Fett
   9 .13 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .8 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .003 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .4 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .47 g   
Rohasche
   0 .14 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    52 .52 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   28 .23 %   
Fett
   14 .60 %   
Protein (Nx6,25)
   1 .79 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .48 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .03 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 291 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 69 kcal Formelberechnung
Wasser
 84 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
 2.5 g Rezeptberechnung
Fett
 2.22 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
 9.13 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0.8 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
 0.003 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
 0.4 g Rezeptberechnung
Rohasche
 0.47 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
 0.14 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 21 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 18 µg Formelberechnung
Retinol
 14 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
 25 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 34 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.238 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
 0.238 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
 0.02 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
 0.012 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
 0.005 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
 0.004 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
 2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 1.3 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
 0.666 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.072 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.087 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
 1.114 mg Formelberechnung
Niacin
 0.564 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
 0.32 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
 34 µg Rezeptberechnung
Biotin
 3 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
 17 µg Formelberechnung
Folat
 17 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0.21 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
 17.68 mg Rezeptberechnung
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.108 g Formelberechnung
Natrium
 43 mg Rezeptberechnung
Chlorid
 83 mg Rezeptberechnung
Kalium
 170 mg Rezeptberechnung
Calcium
 80 mg Rezeptberechnung
Magnesium
 12 mg Rezeptberechnung
Phosphor
 66 mg Rezeptberechnung
Schwefel
 11 mg Rezeptberechnung
Eisen
 0.152 mg Rezeptberechnung
Zink
 0.25 mg Rezeptberechnung
Iodid
 9 µg Rezeptberechnung
Kupfer
 30 µg Rezeptberechnung
Mangan
 100 µg Rezeptberechnung
Fluorid
 15 µg Rezeptberechnung
Chrom
 0 µg Rezeptberechnung
Molybdän
 3.2 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.4 g Rezeptberechnung
Essigsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
 0.3 g Rezeptberechnung
Milchsäure
 0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
 0.1 g Rezeptberechnung
Weinsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.14 g Formelberechnung
Mannit
 0.02 g Rezeptberechnung
Sorbit
 0.12 g Rezeptberechnung
Xylit
 0.004 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 9.13 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 1.94 g Formelberechnung
Glucose
 0.96 g Rezeptberechnung
Fructose
 0.98 g Rezeptberechnung
Galactose
 0.0014 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
 3.41 g Formelberechnung
Saccharose
 1.05 g Rezeptberechnung
Maltose
 0 g Rezeptberechnung
Lactose
 2.36 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 5.35 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 3.636 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0.8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 - g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 1.355 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.08444 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.047942 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.02734 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.059506 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.0742 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.2274 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0.026 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.594 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0.014 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.196 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.0033 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.496 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0.023 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.034 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.434 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.0036 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.092 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.032 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.032 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.06 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.058 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0.007 g Rezeptberechnung
Cholesterin
 8.5 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.977 g Formelberechnung
Alanin
 0.081 g Rezeptberechnung
Arginin
 0.084 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.24 g Rezeptberechnung
Cystein
 0.017 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.474 g Rezeptberechnung
Glycin
 0.047 g Rezeptberechnung
Histidin
 0.059 g Rezeptberechnung
Isoleucin
 0.109 g Rezeptberechnung
Leucin
 0.204 g Rezeptberechnung
Lysin
 0.19 g Rezeptberechnung
Methionin
 0.05 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
 0.104 g Rezeptberechnung
Prolin
 0.226 g Rezeptberechnung
Serin
 0.125 g Rezeptberechnung
Threonin
 0.095 g Rezeptberechnung
Tryptophan
 0.033 g Rezeptberechnung
Tyrosin
 0.104 g Rezeptberechnung
Valin
 0.133 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
 0.41 g Rezeptberechnung