Lebensmittel


Zusammensetzung

   75 .9 g   
Wasser
   7 .65 g   
Protein (Nx6,25)
   7 .2 g   
Fett
   7 .19 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .26 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .36 g   
Rohasche
   0 .001 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   50 .26 %   
Fett
   24 .54 %   
Protein (Nx6,25)
   23 .06 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .64 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
530 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
127 kcal Formelberechnung
Wasser
75.9 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
7.65 g Rezeptberechnung
Fett
7.2 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
7.19 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.26 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.36 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.001 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
53 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
52 µg Formelberechnung
Retinol
50 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
16 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
8 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
1.3 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
1.3 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.84 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.84 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
1.06 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.03 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.015 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
5 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
2 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.05 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.12 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.1 mg Formelberechnung
Niacin
0.6 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.41 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
84 µg Rezeptberechnung
Biotin
4 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
24 µg Formelberechnung
Folat
24 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
8 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
1 g Formelberechnung
Natrium
400 mg Rezeptberechnung
Chlorid
600 mg Rezeptberechnung
Kalium
231 mg Rezeptberechnung
Calcium
27 mg Rezeptberechnung
Magnesium
18 mg Rezeptberechnung
Phosphor
80 mg Rezeptberechnung
Schwefel
6 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.1 mg Rezeptberechnung
Zink
1.1 mg Rezeptberechnung
Iodid
11 µg Rezeptberechnung
Kupfer
80 µg Rezeptberechnung
Mangan
130 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
2 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.26 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.08 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.08 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.05 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.03 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.001 g Formelberechnung
Mannit
0.001 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
7.19 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.68 g Formelberechnung
Glucose
0.43 g Rezeptberechnung
Fructose
0.25 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
1.46 g Formelberechnung
Saccharose
1.46 g Rezeptberechnung
Maltose
0.001 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
2.14 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
5.05 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
1.23 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.00012 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.00013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.00031 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.07 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.81 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.31 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
3.54 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.044 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
3.13 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.51 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.48 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.34 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.02 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.99 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.19 g Rezeptberechnung
Cholesterin
82 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
3.124 g Formelberechnung
Alanin
0.501 g Rezeptberechnung
Arginin
0.512 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.784 g Rezeptberechnung
Cystein
0.1 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.072 g Rezeptberechnung
Glycin
0.589 g Rezeptberechnung
Histidin
0.217 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.379 g Rezeptberechnung
Leucin
0.577 g Rezeptberechnung
Lysin
0.572 g Rezeptberechnung
Methionin
0.196 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.33 g Rezeptberechnung
Prolin
0.467 g Rezeptberechnung
Serin
0.405 g Rezeptberechnung
Threonin
0.332 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.088 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.256 g Rezeptberechnung
Valin
0.433 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.18 g Rezeptberechnung