Lebensmittel

Name: Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln und Hammelfleisch
Code: X465663

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichSuppen


Zusammensetzung

   83 .0 g   
Wasser
   3 .8 g   
Protein (Nx6,25)
   4 .5 g   
Fett
   6 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .001 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .15 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .0 g   
Rohasche
   0 .08 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   48 .54 %   
Fett
   29 .34 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   18 .83 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .57 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .23 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .01 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
343 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
82 kcal Formelberechnung
Wasser
83 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
3.8 g Rezeptberechnung
Fett
4.5 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
6 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.001 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.15 g Rezeptberechnung
Rohasche
1 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.08 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
27 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
15 µg Formelberechnung
Retinol
3 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
133 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
21 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.194 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.194 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.05 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.0018 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.005 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
9 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
9 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.08 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.07 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.8 mg Formelberechnung
Niacin
1 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.24 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
70 µg Rezeptberechnung
Biotin
0 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
14 µg Formelberechnung
Folat
14 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.31 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
10 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.428 g Formelberechnung
Natrium
171 mg Rezeptberechnung
Chlorid
54 mg Rezeptberechnung
Kalium
216 mg Rezeptberechnung
Calcium
22 mg Rezeptberechnung
Magnesium
15 mg Rezeptberechnung
Phosphor
46 mg Rezeptberechnung
Schwefel
2 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.9 mg Rezeptberechnung
Zink
0.77 mg Rezeptberechnung
Iodid
2 µg Rezeptberechnung
Kupfer
60 µg Rezeptberechnung
Mangan
110 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
6 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.15 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.14 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.006 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.006 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.08 g Formelberechnung
Mannit
0.03 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.05 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
6 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1 g Formelberechnung
Glucose
0.5 g Rezeptberechnung
Fructose
0.5 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.3 g Formelberechnung
Saccharose
0.3 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0.004 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1.3 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.1 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.021 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.036 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.237 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.71 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1.64 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.117 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.52 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.19 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.07 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.07 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.12 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0 g Rezeptberechnung
Cholesterin
11 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.6 g Formelberechnung
Alanin
0.174 g Rezeptberechnung
Arginin
0.3 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.3 g Rezeptberechnung
Cystein
0.052 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.7 g Rezeptberechnung
Glycin
0.172 g Rezeptberechnung
Histidin
0.104 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.2 g Rezeptberechnung
Leucin
0.3 g Rezeptberechnung
Lysin
0.3 g Rezeptberechnung
Methionin
0.082 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.2 g Rezeptberechnung
Prolin
0.122 g Rezeptberechnung
Serin
0.125 g Rezeptberechnung
Threonin
0.2 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.049 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.14 g Rezeptberechnung
Valin
0.2 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.7 g Rezeptberechnung