Lebensmittel


Zusammensetzung

   68 .0 g   
Wasser
   4 .6 g   
Protein (Nx6,25)
   7 .43 g   
Fett
   18 .5 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .7 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .302 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .0 g   
Rohasche
   0 .015 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   46 .42 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   40 .61 %   
Fett
   11 .55 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .58 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .02 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
677 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
162 kcal Formelberechnung
Wasser
68 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
4.6 g Rezeptberechnung
Fett
7.43 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
18.5 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.7 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.302 g Rezeptberechnung
Rohasche
1 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.015 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
98 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
95 µg Formelberechnung
Retinol
93 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
28 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
1.5 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.1 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.1 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.485 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.485 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.05 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.08 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.011 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
2 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
3 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.048 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.162 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.51 mg Formelberechnung
Niacin
0.41 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.53 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
43 µg Rezeptberechnung
Biotin
7 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
29 µg Formelberechnung
Folat
29 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.7 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
14.733 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.155 g Formelberechnung
Natrium
62 mg Rezeptberechnung
Chlorid
86 mg Rezeptberechnung
Kalium
160 mg Rezeptberechnung
Calcium
77 mg Rezeptberechnung
Magnesium
12 mg Rezeptberechnung
Phosphor
109 mg Rezeptberechnung
Schwefel
13 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.5 mg Rezeptberechnung
Zink
0.46 mg Rezeptberechnung
Iodid
14 µg Rezeptberechnung
Kupfer
30 µg Rezeptberechnung
Mangan
150 µg Rezeptberechnung
Fluorid
17 µg Rezeptberechnung
Chrom
0 µg Rezeptberechnung
Molybdän
5.3 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.302 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.225 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.077 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.015 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.008 g Rezeptberechnung
Xylit
0.007 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
18.5 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1.375 g Formelberechnung
Glucose
0.692 g Rezeptberechnung
Fructose
0.68 g Rezeptberechnung
Galactose
0.0027 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
10.53 g Formelberechnung
Saccharose
8.34 g Rezeptberechnung
Maltose
0.00666 g Rezeptberechnung
Lactose
2.18 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
11.9 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
6.6 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.7 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
3.62 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.201 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.074 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.125 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.15 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.586 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.73 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.66 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0024 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
2.06 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.219 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.79 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.46 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.08 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.07 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.38 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.35 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.025 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.04 g Rezeptberechnung
Cholesterin
79 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.004 g Formelberechnung
Alanin
0.216 g Rezeptberechnung
Arginin
0.219 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.431 g Rezeptberechnung
Cystein
0.073 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.83 g Rezeptberechnung
Glycin
0.135 g Rezeptberechnung
Histidin
0.115 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.241 g Rezeptberechnung
Leucin
0.401 g Rezeptberechnung
Lysin
0.327 g Rezeptberechnung
Methionin
0.125 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.236 g Rezeptberechnung
Prolin
0.318 g Rezeptberechnung
Serin
0.291 g Rezeptberechnung
Threonin
0.198 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.066 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.196 g Rezeptberechnung
Valin
0.295 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.73 g Rezeptberechnung