Lebensmittel


Zusammensetzung

   4 .9 g   
Wasser
   14 .868 g   
Protein (Nx6,25)
   42 .635 g   
Fett
   22 .97 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .8 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .005 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .933 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   69 .34 %   
Fett
   17 .16 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   11 .11 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2275 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
549 kcal Formelberechnung
Wasser
4.9 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
14.868 g Rezeptberechnung
Fett
42.635 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
22.97 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
6.8 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.005 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.933 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
112 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
102 µg Formelberechnung
Retinol
92 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
118 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
1.1 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
16.5 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
16.5 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.373 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.43 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.14 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.28 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
3 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
2 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.126 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.79 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
3.847 mg Formelberechnung
Niacin
1.964 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.355 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
15 µg Rezeptberechnung
Biotin
42 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
24 µg Formelberechnung
Folat
24 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
1 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.01 g Formelberechnung
Natrium
4 mg Rezeptberechnung
Chlorid
31 mg Rezeptberechnung
Kalium
461 mg Rezeptberechnung
Calcium
59.4 mg Rezeptberechnung
Magnesium
147.56 mg Rezeptberechnung
Phosphor
302.6 mg Rezeptberechnung
Schwefel
86 mg Rezeptberechnung
Eisen
2.1 mg Rezeptberechnung
Zink
2.138 mg Rezeptberechnung
Iodid
2 µg Rezeptberechnung
Kupfer
609.324 µg Rezeptberechnung
Mangan
1228 µg Rezeptberechnung
Fluorid
70 µg Rezeptberechnung
Chrom
21 µg Rezeptberechnung
Molybdän
29.1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.005 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.0033 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
22.97 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.21 g Formelberechnung
Glucose
0.134 g Rezeptberechnung
Fructose
0.0763 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
22.596 g Formelberechnung
Saccharose
22.515 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0.081 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
22.806 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.16 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
6.8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
10.22 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.46 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.282 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.163 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.353 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.405 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
1.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.14 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
5.46 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.517 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
22.41 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.116 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.186 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.54 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
21.56 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.3 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.12 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.009 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
7.1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
7.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.085 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.82 g Rezeptberechnung
Cholesterin
30 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
4.519 g Formelberechnung
Alanin
0 g Rezeptberechnung
Arginin
1.821 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0 g Rezeptberechnung
Cystein
0.252 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.016 g Rezeptberechnung
Glycin
0 g Rezeptberechnung
Histidin
0.344 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.583 g Rezeptberechnung
Leucin
0.975 g Rezeptberechnung
Lysin
0.391 g Rezeptberechnung
Methionin
0.179 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.768 g Rezeptberechnung
Prolin
0 g Rezeptberechnung
Serin
0 g Rezeptberechnung
Threonin
0.404 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.113 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.411 g Rezeptberechnung
Valin
0.762 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
2.379 g Rezeptberechnung