Lebensmittel

Name: Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt
Code: V414272

V Wild, Geflügel, Federwild, InnereienGeflügel


Zusammensetzung

   58 .21 g   
Wasser
   25 .61 g   
Protein (Nx6,25)
   15 .18 g   
Fett
   0 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .62 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   56 .34 %   
Fett
   43 .67 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
997 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
239 kcal Formelberechnung
Wasser
58.21 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
25.61 g Rezeptberechnung
Fett
15.18 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.62 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
52.4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
52.4 µg Formelberechnung
Retinol
52.4 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.3 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.3 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
1.1072 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
1.1072 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.032 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.1942 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.076 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
7.55 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
7.55 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.135435 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.154948 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
13.97 mg Formelberechnung
Niacin
8.71 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
1.57 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
435 µg Rezeptberechnung
Biotin
1.06 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
4.6 µg Formelberechnung
Folat
4.6 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.06 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
2.817 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.1818 g Formelberechnung
Natrium
72.7 mg Rezeptberechnung
Chlorid
120 mg Rezeptberechnung
Kalium
322.5 mg Rezeptberechnung
Calcium
14.9 mg Rezeptberechnung
Magnesium
23.9 mg Rezeptberechnung
Phosphor
203.3 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.6452 mg Rezeptberechnung
Zink
1.3614 mg Rezeptberechnung
Iodid
- µg -
Kupfer
46 µg Rezeptberechnung
Mangan
17.3 µg Rezeptberechnung
Fluorid
46 µg Rezeptberechnung
Chrom
4.2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
4.2 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
0 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
0 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
3.68 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.37 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
3.91 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.52 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
3.38 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.65 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.2 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.19 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.0011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.0011 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
2.45 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
2.35 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.0011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.017 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.74 g Rezeptberechnung
Cholesterin
120.23 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
11.30597 g Formelberechnung
Alanin
1.56854 g Rezeptberechnung
Arginin
1.7493 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
2.50141 g Rezeptberechnung
Cystein
0.39186 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
4.31212 g Rezeptberechnung
Glycin
1.4654 g Rezeptberechnung
Histidin
0.78563 g Rezeptberechnung
Isoleucin
1.31051 g Rezeptberechnung
Leucin
2.09474 g Rezeptberechnung
Lysin
2.43523 g Rezeptberechnung
Methionin
0.70609 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
1.0051 g Rezeptberechnung
Prolin
1.0574 g Rezeptberechnung
Serin
1.16747 g Rezeptberechnung
Threonin
1.26947 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.31564 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.89383 g Rezeptberechnung
Valin
1.38356 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
4.1 g Rezeptberechnung