Lebensmittel

Name: Caesar-Dressing
Code: X354040

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichSoßen


Zusammensetzung

   39 .0 g   
Wasser
   5 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   50 .11 g   
Fett
   1 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .011 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .13 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .68 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   93 .59 %   
Fett
   4 .72 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .86 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .74 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .02 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1981 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
481 kcal Formelberechnung
Wasser
39 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
5.5 g Rezeptberechnung
Fett
50.11 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
1 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.011 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
1.13 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.68 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
185 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
176 µg Formelberechnung
Retinol
167 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
107 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
1 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
7.959 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
7.959 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.024 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
13.692 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.46 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.009 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
56 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
46 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
10 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.016 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.15 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.329 mg Formelberechnung
Niacin
0.079 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.43 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
40 µg Rezeptberechnung
Biotin
5 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
14 µg Formelberechnung
Folat
14 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.1 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
1.022 g Formelberechnung
Natrium
409 mg Rezeptberechnung
Chlorid
633 mg Rezeptberechnung
Kalium
85 mg Rezeptberechnung
Calcium
158 mg Rezeptberechnung
Magnesium
10 mg Rezeptberechnung
Phosphor
151 mg Rezeptberechnung
Schwefel
30 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.5 mg Rezeptberechnung
Zink
1 mg Rezeptberechnung
Iodid
17 µg Rezeptberechnung
Kupfer
110 µg Rezeptberechnung
Mangan
30 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
3 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
1.13 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.86 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.053 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.18 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.013 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.02 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
1 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.05 g Formelberechnung
Glucose
0.04 g Rezeptberechnung
Fructose
0.01 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
1 g Formelberechnung
Saccharose
0.2 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0.768 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
10.59 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.442 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.267 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.152 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.335 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.395 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
1.28 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.128 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
5.34 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.76 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.23 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.13 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
24.7 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.125 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.033 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
23.64 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.47 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.13 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
10.79 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
3.27 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
3.23 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.009 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
7.47 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
7.42 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.053 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.009 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.034 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
1.61 g Rezeptberechnung
Cholesterin
108 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.568 g Formelberechnung
Alanin
0.205 g Rezeptberechnung
Arginin
0.238 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.433 g Rezeptberechnung
Cystein
0.042 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.126 g Rezeptberechnung
Glycin
0.127 g Rezeptberechnung
Histidin
0.173 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.296 g Rezeptberechnung
Leucin
0.528 g Rezeptberechnung
Lysin
0.456 g Rezeptberechnung
Methionin
0.144 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.28 g Rezeptberechnung
Prolin
0.519 g Rezeptberechnung
Serin
0.342 g Rezeptberechnung
Threonin
0.235 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.075 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.261 g Rezeptberechnung
Valin
0.381 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.89 g Rezeptberechnung