Lebensmittel

Name: Thüringer Rotwurst Konserve
Code: W881500

W Fleisch- und WurstwarenFleischwarenerzeugnisse


Zusammensetzung

   65 .5 g   
Wasser
   20 .58 g   
Protein (Nx6,25)
   11 .9 g   
Fett
   0 .37 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .1 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .003 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .9 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   55 .24 %   
Fett
   43 .90 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .79 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
797 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
191 kcal Formelberechnung
Wasser
65.5 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
20.58 g Rezeptberechnung
Fett
11.9 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
0.37 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.1 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0.003 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.9 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
1080 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
1080 µg Formelberechnung
Retinol
1080 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
2 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.3 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.3 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.65 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.65 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.09 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.13 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.09 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.003 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
14 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
13 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.182 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.216 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
9.28 mg Formelberechnung
Niacin
5.55 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.3 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
207 µg Rezeptberechnung
Biotin
1 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
13 µg Formelberechnung
Folat
13 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
1.87 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
1.39 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
1.8 g Formelberechnung
Natrium
700 mg Rezeptberechnung
Chlorid
1100 mg Rezeptberechnung
Kalium
203 mg Rezeptberechnung
Calcium
7 mg Rezeptberechnung
Magnesium
15 mg Rezeptberechnung
Phosphor
137 mg Rezeptberechnung
Schwefel
0 mg Rezeptberechnung
Eisen
5.79 mg Rezeptberechnung
Zink
2.1 mg Rezeptberechnung
Iodid
1 µg Rezeptberechnung
Kupfer
154 µg Rezeptberechnung
Mangan
60 µg Rezeptberechnung
Fluorid
28 µg Rezeptberechnung
Chrom
0 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.003 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.001 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.002 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
0.37 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.1 g Formelberechnung
Glucose
0.06 g Rezeptberechnung
Fructose
0.04 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.034 g Formelberechnung
Saccharose
0.033 g Rezeptberechnung
Maltose
0.001 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.13 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.24 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
4.57 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.014 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.152 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.5 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.839 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.022 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
4.09 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.264 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.292 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
3.44 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.09 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.6 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.144 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.118 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.023 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.44 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.367 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.015 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.71 g Rezeptberechnung
Cholesterin
91 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
10.715 g Formelberechnung
Alanin
1.38616 g Rezeptberechnung
Arginin
2.039 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
1.90467 g Rezeptberechnung
Cystein
0.328 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
3.31265 g Rezeptberechnung
Glycin
1.61207 g Rezeptberechnung
Histidin
1.031 g Rezeptberechnung
Isoleucin
1.041 g Rezeptberechnung
Leucin
1.979 g Rezeptberechnung
Lysin
1.448 g Rezeptberechnung
Methionin
0.908 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
1.664 g Rezeptberechnung
Prolin
1.55857 g Rezeptberechnung
Serin
1.01406 g Rezeptberechnung
Threonin
1.107 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.224 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.987 g Rezeptberechnung
Valin
1.313 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
3.29 g Rezeptberechnung