Lebensmittel


Zusammensetzung

   73 .4 g   
Wasser
   8 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   5 .27 g   
Fett
   10 .89 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .701 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .7 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   36 .51 %   
Fett
   34 .67 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   27 .06 %   
Protein (Nx6,25)
   1 .71 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
534 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
127 kcal Formelberechnung
Wasser
73.4 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
8.5 g Rezeptberechnung
Fett
5.27 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
10.89 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.701 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.7 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
58 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
56 µg Formelberechnung
Retinol
53.6 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
25 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.014 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.014 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.125 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.125 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
11.2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.9 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
10.3 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.004 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.34 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.137 mg Formelberechnung
Niacin
0.154 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.42 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
45 µg Rezeptberechnung
Biotin
2 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
14 µg Formelberechnung
Folat
14 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
2.618 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.08 g Formelberechnung
Natrium
32 mg Rezeptberechnung
Chlorid
91 mg Rezeptberechnung
Kalium
131 mg Rezeptberechnung
Calcium
107 mg Rezeptberechnung
Magnesium
10 mg Rezeptberechnung
Phosphor
164 mg Rezeptberechnung
Schwefel
93 mg Rezeptberechnung
Eisen
0 mg Rezeptberechnung
Zink
0.42 mg Rezeptberechnung
Iodid
11 µg Rezeptberechnung
Kupfer
16 µg Rezeptberechnung
Mangan
4 µg Rezeptberechnung
Fluorid
19 µg Rezeptberechnung
Chrom
0.232 µg Rezeptberechnung
Molybdän
5.8 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.701 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.032 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.083 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.581 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.005 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
10.89 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.32 g Formelberechnung
Glucose
0 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0.32 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
10.57 g Formelberechnung
Saccharose
7.638 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
2.93 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
10.89 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.88 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.174 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.054 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.052 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.109 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.128 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.534 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.0007 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.528 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.00115 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.0016 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1.369 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.186 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.182 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.00104 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.141 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.029 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.029 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.112 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.11 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.00175 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0 g Rezeptberechnung
Cholesterin
16.1 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
3.877 g Formelberechnung
Alanin
0.336 g Rezeptberechnung
Arginin
0.332 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.682 g Rezeptberechnung
Cystein
0.063 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.892 g Rezeptberechnung
Glycin
0.314 g Rezeptberechnung
Histidin
0.233 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.432 g Rezeptberechnung
Leucin
0.838 g Rezeptberechnung
Lysin
0.727 g Rezeptberechnung
Methionin
0.232 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.419 g Rezeptberechnung
Prolin
0.923 g Rezeptberechnung
Serin
0.476 g Rezeptberechnung
Threonin
0.351 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.119 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.403 g Rezeptberechnung
Valin
0.526 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung