Lebensmittel

Name: Leberpastete mit Champignons
Code: W395100

W Fleisch- und WurstwarenKochwurst


Zusammensetzung

    53 .9 g   
Wasser
   14 .2 g   
Protein (Nx6,25)
   28 .6 g   
Fett
   0 .8 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .4 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .01 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .66 g   
Rohasche
   0 .43 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    80 .53 %   
Fett
   18 .37 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .48 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .33 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .01 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1314 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 318 kcal Formelberechnung
Wasser
 53.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 14.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 28.6 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 0.8 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0.4 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
 0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
 0.01 g Rezeptberechnung
Rohasche
 2.66 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0.43 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 3001 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 3001 µg Formelberechnung
Retinol
 3000.3 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
 3 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
 0.3 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0.23 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0.1 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.56 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
 0.56 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
 0.06 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
 0.08 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
 0.06 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
 0.014 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
 3.9 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 0.5 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
 3.4 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.03 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 5.8 mg Formelberechnung
Niacin
 3.3 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 1.2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 177 µg Rezeptberechnung
Biotin
 3 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
 60 µg Formelberechnung
Folat
 60 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
 3.2 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin C
 9.5 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 1.8 g Formelberechnung
Natrium
 700 mg Rezeptberechnung
Chlorid
 1300 mg Rezeptberechnung
Kalium
 173 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 10 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 15 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
 191 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 1 mg Rezeptberechnung
Eisen
 7 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 2.37 mg Rezeptberechnung
Iodid
 3 µg Rezeptberechnung
Kupfer
 400 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
 120 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
 79 µg Rezeptberechnung
Chrom
 2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
 1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.01 g Rezeptberechnung
Essigsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
 0.01 g Rezeptberechnung
Milchsäure
 0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
 0.002 g Rezeptberechnung
Weinsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.43 g Formelberechnung
Mannit
 0.41 g Rezeptberechnung
Sorbit
 0.02 g Rezeptberechnung
Xylit
 0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 0.8 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0.1 g Formelberechnung
Glucose
 0.1 g Rezeptberechnung
Fructose
 0.04 g Rezeptberechnung
Galactose
 0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
 0.02 g Formelberechnung
Saccharose
 0.018 g Rezeptberechnung
Maltose
 0.002 g Rezeptberechnung
Lactose
 0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 0.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 0 g Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0.31 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 - g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 3.19 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.00043 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.00006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.0003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 1.81 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 1.221 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 3.04 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0.00016 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.18 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 0.22 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 2.58 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 1.1 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.11 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.98 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.931 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0.0015 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0.52 g Rezeptberechnung
Cholesterin
 76.82 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 4.89 g Formelberechnung
Alanin
 0.8477 g Rezeptberechnung
Arginin
 0.89 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 1.25623 g Rezeptberechnung
Cystein
 0.17 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 2.1 g Rezeptberechnung
Glycin
 0.88036 g Rezeptberechnung
Histidin
 0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.36 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 1.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.84 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.28 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.58 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 1.11423 g Rezeptberechnung
Serin
 0.68623 g Rezeptberechnung
Threonin
 0.56 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.15 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.45 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.77 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 2.272 g Nährstoffdatenbank Referenz