Lebensmittel


Zusammensetzung

   62 .2 g   
Wasser
   5 .4 g   
Protein (Nx6,25)
   18 .3 g   
Fett
   12 .95 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .086 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .6 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   68 .39 %   
Fett
   22 .24 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   9 .27 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .11 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
990 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
238 kcal Formelberechnung
Wasser
62.2 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
5.4 g Rezeptberechnung
Fett
18.3 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
12.95 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.086 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.6 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
243 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
237 µg Formelberechnung
Retinol
231 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
69 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0.3 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
1 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
1.021 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
1.021 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.03 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.02 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.02 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
11 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
3 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
8 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.048 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.19 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.18 mg Formelberechnung
Niacin
0.23 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.79 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
56 µg Rezeptberechnung
Biotin
11 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
21 µg Formelberechnung
Folat
21 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
1.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.62 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.138 g Formelberechnung
Natrium
55 mg Rezeptberechnung
Chlorid
115 mg Rezeptberechnung
Kalium
127 mg Rezeptberechnung
Calcium
102 mg Rezeptberechnung
Magnesium
11 mg Rezeptberechnung
Phosphor
133 mg Rezeptberechnung
Schwefel
8 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.7 mg Rezeptberechnung
Zink
0.7 mg Rezeptberechnung
Iodid
19 µg Rezeptberechnung
Kupfer
20 µg Rezeptberechnung
Mangan
16 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
0 µg Rezeptberechnung
Molybdän
7.6 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.086 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.086 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
12.95 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.027 g Formelberechnung
Glucose
0.027 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
12.92 g Formelberechnung
Saccharose
9.92 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
3 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
12.95 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
8.96 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.511 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.159 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.149 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.305 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.361 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
1.513 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
4.225 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.016 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.7 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0023 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
5.14 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.613 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.062 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
4.44 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.91 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.14 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.771 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.716 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.052 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.076 g Rezeptberechnung
Cholesterin
172 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.091 g Formelberechnung
Alanin
0.293 g Rezeptberechnung
Arginin
0.296 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.431 g Rezeptberechnung
Cystein
0.046 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.829 g Rezeptberechnung
Glycin
0.403 g Rezeptberechnung
Histidin
0.119 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.246 g Rezeptberechnung
Leucin
0.423 g Rezeptberechnung
Lysin
0.393 g Rezeptberechnung
Methionin
0.115 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.22 g Rezeptberechnung
Prolin
0.478 g Rezeptberechnung
Serin
0.326 g Rezeptberechnung
Threonin
0.217 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.057 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.195 g Rezeptberechnung
Valin
0.301 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.9 g Rezeptberechnung