Lebensmittel

Name: Sauerkirschkompott
Code: Y841363

Y Menükomponenten überwiegend tierischSüßspeisen, Desserts


Zusammensetzung

   77 .4 g   
Wasser
   0 .679 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .377 g   
Fett
   21 .436 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .8 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .4 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .379 g   
Rohasche
   0 .754 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   85 .96 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   4 .45 %   
Organische Säuren, gesamt
   3 .41 %   
Fett
   2 .82 %   
Protein (Nx6,25)
   1 .84 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
409 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
96 kcal Formelberechnung
Wasser
77.4 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
0.679 g Rezeptberechnung
Fett
0.377 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
21.436 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.8 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.379 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.754 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
54 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
27 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
226 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
192 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.098 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.098 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.015 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.015 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
5 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.03 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.045 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.338 mg Formelberechnung
Niacin
0.271 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.122 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
31 µg Rezeptberechnung
Biotin
0 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
39.4 µg Formelberechnung
Folat
39.4 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
6.334 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.005 g Formelberechnung
Natrium
2 mg Rezeptberechnung
Chlorid
17 mg Rezeptberechnung
Kalium
93.9 mg Rezeptberechnung
Calcium
8.2 mg Rezeptberechnung
Magnesium
6.2 mg Rezeptberechnung
Phosphor
14 mg Rezeptberechnung
Schwefel
0.4 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.591 mg Rezeptberechnung
Zink
0.069 mg Rezeptberechnung
Iodid
1 µg Rezeptberechnung
Kupfer
59 µg Rezeptberechnung
Mangan
47 µg Rezeptberechnung
Fluorid
2 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
2 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.026 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
1.4 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.754 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.754 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
21.436 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
8.048 g Formelberechnung
Glucose
4.961 g Rezeptberechnung
Fructose
3.087 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
12.634 g Formelberechnung
Saccharose
12.506 g Rezeptberechnung
Maltose
0.128 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
20.682 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.082 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.0024 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.103 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.0012 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.102 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.113 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.055 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.055 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.058 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.058 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.147 g Formelberechnung
Alanin
0.023 g Rezeptberechnung
Arginin
0.016 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.208 g Rezeptberechnung
Cystein
0.01 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.06 g Rezeptberechnung
Glycin
0.023 g Rezeptberechnung
Histidin
0.011 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.016 g Rezeptberechnung
Leucin
0.029 g Rezeptberechnung
Lysin
0.023 g Rezeptberechnung
Methionin
0.004 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.019 g Rezeptberechnung
Prolin
0.027 g Rezeptberechnung
Serin
0.024 g Rezeptberechnung
Threonin
0.021 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.004 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.016 g Rezeptberechnung
Valin
0.02 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.109 g Rezeptberechnung