Lebensmittel

Name: Porridge ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver
Code: X901612

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGetreide-, Mehl- und Milchspeisen


Zusammensetzung

    69 .2 g   
Wasser
   6 .36 g   
Protein (Nx6,25)
   4 .92 g   
Fett
   14 .9 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .214 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .059 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .81 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    45 .07 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   32 .39 %   
Fett
   19 .24 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .14 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 562 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 134 kcal Formelberechnung
Wasser
 69.2 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
 6.36 g Rezeptberechnung
Fett
 4.92 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
 14.9 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 2.214 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
 0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
 0.059 g Rezeptberechnung
Rohasche
 0.81 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 25 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 24 µg Formelberechnung
Retinol
 23.2 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
 13 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 0.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.238 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
 0.238 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
 0.005 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
 0 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
 0.003 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
 0.588 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
 2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 0.9 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
 1.102 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.151 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.131 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
 2.142 mg Formelberechnung
Niacin
 0.659 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
 0.55 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
 56 µg Rezeptberechnung
Biotin
 7 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
 17 µg Formelberechnung
Folat
 17 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
 0.48154 mg Rezeptberechnung
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.115 g Formelberechnung
Natrium
 46 mg Rezeptberechnung
Chlorid
 117 mg Rezeptberechnung
Kalium
 252 mg Rezeptberechnung
Calcium
 127 mg Rezeptberechnung
Magnesium
 38 mg Rezeptberechnung
Phosphor
 157 mg Rezeptberechnung
Schwefel
 18 mg Rezeptberechnung
Eisen
 0.891 mg Rezeptberechnung
Zink
 1.08 mg Rezeptberechnung
Iodid
 14 µg Rezeptberechnung
Kupfer
 90 µg Rezeptberechnung
Mangan
 999 µg Rezeptberechnung
Fluorid
 0 µg Rezeptberechnung
Chrom
 1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
 18 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.059 g Rezeptberechnung
Essigsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
 0.059 g Rezeptberechnung
Milchsäure
 0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
 0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Rezeptberechnung
Sorbit
 0 g Rezeptberechnung
Xylit
 0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 14.9 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Glucose
 0 g Rezeptberechnung
Fructose
 0 g Rezeptberechnung
Galactose
 0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
 4.22 g Formelberechnung
Saccharose
 0.29 g Rezeptberechnung
Maltose
 0.006 g Rezeptberechnung
Lactose
 3.92 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 4.22 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 10.7 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 2.214 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 - g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 2.532 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.14 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.079418 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.0453 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.098575 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.123 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.384 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0.042 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 1.226 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0.022 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.364 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 1.278 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0.037 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.064 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 1.17 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.611 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.046 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.046 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.565 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.562 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0.011 g Rezeptberechnung
Cholesterin
 14 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 2.555 g Formelberechnung
Alanin
 0.274 g Rezeptberechnung
Arginin
 0.292 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.521 g Rezeptberechnung
Cystein
 0.105 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 1.361 g Rezeptberechnung
Glycin
 0.236 g Rezeptberechnung
Histidin
 0.153 g Rezeptberechnung
Isoleucin
 0.297 g Rezeptberechnung
Leucin
 0.545 g Rezeptberechnung
Lysin
 0.397 g Rezeptberechnung
Methionin
 0.13 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
 0.323 g Rezeptberechnung
Prolin
 0.496 g Rezeptberechnung
Serin
 0.329 g Rezeptberechnung
Threonin
 0.251 g Rezeptberechnung
Tryptophan
 0.089 g Rezeptberechnung
Tyrosin
 0.279 g Rezeptberechnung
Valin
 0.37 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
 1.02 g Rezeptberechnung