Lebensmittel


Zusammensetzung

   66 .0 g   
Wasser
   18 .59 g   
Protein (Nx6,25)
   10 .5 g   
Fett
   2 .17 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .022 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .8 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   52 .29 %   
Fett
   42 .53 %   
Protein (Nx6,25)
   4 .97 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .04 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
743 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
178 kcal Formelberechnung
Wasser
66 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
18.59 g Rezeptberechnung
Fett
10.5 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
2.17 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.022 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.8 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
7 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
5 µg Formelberechnung
Retinol
3 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
23 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.311 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.311 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
1.4 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
1.4 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
2.1 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.1 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.01 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
7 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.055 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.176 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
8.1 mg Formelberechnung
Niacin
4.3 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.71 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
143 µg Rezeptberechnung
Biotin
0 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
4 µg Formelberechnung
Folat
4 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.508 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.712 g Formelberechnung
Natrium
285 mg Rezeptberechnung
Chlorid
251 mg Rezeptberechnung
Kalium
294 mg Rezeptberechnung
Calcium
8 mg Rezeptberechnung
Magnesium
20 mg Rezeptberechnung
Phosphor
158 mg Rezeptberechnung
Schwefel
3 mg Rezeptberechnung
Eisen
2.2 mg Rezeptberechnung
Zink
4.79 mg Rezeptberechnung
Iodid
2 µg Rezeptberechnung
Kupfer
70 µg Rezeptberechnung
Mangan
30 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
4 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.022 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.006 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.016 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
2.17 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.39 g Formelberechnung
Glucose
0.23 g Rezeptberechnung
Fructose
0.16 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.135 g Formelberechnung
Saccharose
0.129 g Rezeptberechnung
Maltose
0.006 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.52 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
1.65 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.6 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.042 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.042 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.14 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.0001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.5 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.75 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
5.5 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.21 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
5.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.15 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.81 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.53 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.53 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.28 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.24 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.038 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.18 g Rezeptberechnung
Cholesterin
52 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
8.89 g Formelberechnung
Alanin
1.38 g Rezeptberechnung
Arginin
1.26 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
1.95 g Rezeptberechnung
Cystein
0.24 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
3.51 g Rezeptberechnung
Glycin
1.28 g Rezeptberechnung
Histidin
0.69 g Rezeptberechnung
Isoleucin
1.04 g Rezeptberechnung
Leucin
1.7 g Rezeptberechnung
Lysin
1.75 g Rezeptberechnung
Methionin
0.522 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.87 g Rezeptberechnung
Prolin
1.03 g Rezeptberechnung
Serin
0.88 g Rezeptberechnung
Threonin
0.95 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.228 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.7 g Rezeptberechnung
Valin
1.14 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
3 g Rezeptberechnung