Lebensmittel


Zusammensetzung

   51 .6 g   
Wasser
   3 .368 g   
Protein (Nx6,25)
   10 .656 g   
Fett
   31 .077 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .465 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .51 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   52 .83 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   39 .43 %   
Fett
   5 .73 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1000 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
239 kcal Formelberechnung
Wasser
51.6 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
3.368 g Rezeptberechnung
Fett
10.656 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
31.077 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2.465 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
2.51 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
2 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
15 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
17 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.537 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.537 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.001 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.768 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.026 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.017 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
14 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
14 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.108 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.0109 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.245 mg Formelberechnung
Niacin
0.495 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.69 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
271.2 µg Rezeptberechnung
Biotin
0.5 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
18 µg Formelberechnung
Folat
18 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
26.057 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.9568 g Formelberechnung
Natrium
382.7 mg Rezeptberechnung
Chlorid
706 mg Rezeptberechnung
Kalium
662 mg Rezeptberechnung
Calcium
16 mg Rezeptberechnung
Magnesium
37.8 mg Rezeptberechnung
Phosphor
54.6 mg Rezeptberechnung
Schwefel
0 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.5573 mg Rezeptberechnung
Zink
0.74 mg Rezeptberechnung
Iodid
6 µg Rezeptberechnung
Kupfer
170 µg Rezeptberechnung
Mangan
185 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
11.7 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
31.077 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1.562 g Formelberechnung
Glucose
0.868 g Rezeptberechnung
Fructose
0.694 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
0 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1.562 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
29.515 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2.465 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.79 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.00071 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.00075 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.00186 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.001387 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.0029 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.00066 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.48 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.18 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
5.94 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.001453 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
5.76 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.13 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.83 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.88 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.88 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.95 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.95 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.33 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0.215 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.246 g Formelberechnung
Alanin
0.141 g Rezeptberechnung
Arginin
0.224 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.781 g Rezeptberechnung
Cystein
0.068 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.653 g Rezeptberechnung
Glycin
0.146 g Rezeptberechnung
Histidin
0.095 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.128 g Rezeptberechnung
Leucin
0.207 g Rezeptberechnung
Lysin
0.262 g Rezeptberechnung
Methionin
0.028 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.156 g Rezeptberechnung
Prolin
0.141 g Rezeptberechnung
Serin
0.156 g Rezeptberechnung
Threonin
0.141 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.045 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.161 g Rezeptberechnung
Valin
0.184 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.538 g Rezeptberechnung