Lebensmittel

Name: Spanisch Fricco (Kartoffel-Eintopf mit Schweinefleisch, Naturjoghurt und saurer Sahne)
Code: X469313

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichSuppen


Zusammensetzung

   70 .0 g   
Wasser
   7 .13 g   
Protein (Nx6,25)
   11 .3 g   
Fett
   10 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .8 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .27 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .1 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   58 .15 %   
Fett
   23 .64 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   16 .86 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .49 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
719 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
173 kcal Formelberechnung
Wasser
70 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
7.13 g Rezeptberechnung
Fett
11.3 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
10 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.8 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.27 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.1 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
43 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
41 µg Formelberechnung
Retinol
39 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
19 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
4 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.1 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.1 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.001 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.4 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.4 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.001 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.012 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
3 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.11 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.11 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.8 mg Formelberechnung
Niacin
1.47 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.4 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
140 µg Rezeptberechnung
Biotin
1 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
7 µg Formelberechnung
Folat
7 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.2 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
7.7 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.22 g Formelberechnung
Natrium
90 mg Rezeptberechnung
Chlorid
140 mg Rezeptberechnung
Kalium
310 mg Rezeptberechnung
Calcium
50 mg Rezeptberechnung
Magnesium
19 mg Rezeptberechnung
Phosphor
90 mg Rezeptberechnung
Schwefel
9 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.6 mg Rezeptberechnung
Zink
0.76 mg Rezeptberechnung
Iodid
4 µg Rezeptberechnung
Kupfer
70 µg Rezeptberechnung
Mangan
60 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
6 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.27 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.005 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.069 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.186 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.011 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
10 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.96 g Formelberechnung
Glucose
0.39 g Rezeptberechnung
Fructose
0.29 g Rezeptberechnung
Galactose
0.28 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
1.3 g Formelberechnung
Saccharose
0.1 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
1.2 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
2.3 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
5 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.086 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.046 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.027 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.058 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.07 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.5 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.7 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.4 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
3.9 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.21 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
3.5 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.00153 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.84 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.06 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.77 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.71 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.39 g Rezeptberechnung
Cholesterin
28 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.86 g Formelberechnung
Alanin
0.37 g Rezeptberechnung
Arginin
0.5 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.71 g Rezeptberechnung
Cystein
0.08 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.16 g Rezeptberechnung
Glycin
0.34 g Rezeptberechnung
Histidin
0.23 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.32 g Rezeptberechnung
Leucin
0.53 g Rezeptberechnung
Lysin
0.55 g Rezeptberechnung
Methionin
0.17 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.3 g Rezeptberechnung
Prolin
0.41 g Rezeptberechnung
Serin
0.31 g Rezeptberechnung
Threonin
0.32 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.08 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.27 g Rezeptberechnung
Valin
0.36 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.1 g Rezeptberechnung