Lebensmittel

Name: Pflaumenkompott/Zwetschgenkompott
Code: Y841743

Y Menükomponenten überwiegend tierischSüßspeisen, Desserts


Zusammensetzung

   82 .7 g   
Wasser
   0 .21 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .121 g   
Fett
   15 .57 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .89 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .405 g   
Rohasche
   1 .863 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   82 .92 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .63 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   4 .12 %   
Organische Säuren, gesamt
   1 .59 %   
Fett
   1 .27 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
281 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
66 kcal Formelberechnung
Wasser
82.7 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
0.21 g Rezeptberechnung
Fett
0.121 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
15.57 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.89 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.405 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
1.863 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
27 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
14 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
133 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
59 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.202 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.202 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.014 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.014 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
5 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.025 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.032 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.375 mg Formelberechnung
Niacin
0.375 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.116 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
29 µg Rezeptberechnung
Biotin
0 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
1 µg Formelberechnung
Folat
1 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
2.498 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.005 g Formelberechnung
Natrium
2 mg Rezeptberechnung
Chlorid
2 mg Rezeptberechnung
Kalium
123 mg Rezeptberechnung
Calcium
7 mg Rezeptberechnung
Magnesium
5 mg Rezeptberechnung
Phosphor
11 mg Rezeptberechnung
Schwefel
0.5 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.2 mg Rezeptberechnung
Zink
0.06 mg Rezeptberechnung
Iodid
1 µg Rezeptberechnung
Kupfer
47 µg Rezeptberechnung
Mangan
60 µg Rezeptberechnung
Fluorid
1 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.89 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.024 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.87 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
1.863 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
1.863 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
15.57 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
4.08 g Formelberechnung
Glucose
2.52 g Rezeptberechnung
Fructose
1.56 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
9.63 g Formelberechnung
Saccharose
9.51 g Rezeptberechnung
Maltose
0.121 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
13.71 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.016 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.01231 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.0368 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.0008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.036 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.056 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.022 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.022 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.034 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.034 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.029 g Formelberechnung
Alanin
0.012 g Rezeptberechnung
Arginin
0.003 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.15 g Rezeptberechnung
Cystein
0.002 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.023 g Rezeptberechnung
Glycin
0 g Rezeptberechnung
Histidin
0 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0 g Rezeptberechnung
Leucin
0.008 g Rezeptberechnung
Lysin
0.011 g Rezeptberechnung
Methionin
0 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0 g Rezeptberechnung
Prolin
0.004 g Rezeptberechnung
Serin
0.012 g Rezeptberechnung
Threonin
0.009 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0 g Rezeptberechnung
Valin
0.001 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.071 g Rezeptberechnung