Lebensmittel

Name: Senf-Honig-Dressing für Salat
Code: X3A8020

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichSoßen


Zusammensetzung

   48 .9 g   
Wasser
   0 .62 g   
Protein (Nx6,25)
   41 .3 g   
Fett
   5 .17 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .6 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .031 g   
Alkohol (Ethanol)
   2 .65 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .11 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   91 .67 %   
Fett
   5 .27 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .07 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .63 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .05 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1667 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
404 kcal Formelberechnung
Wasser
48.9 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
0.62 g Rezeptberechnung
Fett
41.3 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
5.17 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.6 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.031 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
2.65 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.11 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
9 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
5 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
56 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
8.141 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
8.141 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.026 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
15.27 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.511 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.018 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
50 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
50 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.009 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.029 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.23 mg Formelberechnung
Niacin
0.147 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.02 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
28 µg Rezeptberechnung
Biotin
0 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
3 µg Formelberechnung
Folat
3 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
1.3 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.925 g Formelberechnung
Natrium
370 mg Rezeptberechnung
Chlorid
621 mg Rezeptberechnung
Kalium
93 mg Rezeptberechnung
Calcium
15 mg Rezeptberechnung
Magnesium
9 mg Rezeptberechnung
Phosphor
21 mg Rezeptberechnung
Schwefel
12 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.4 mg Rezeptberechnung
Zink
0.16 mg Rezeptberechnung
Iodid
0 µg Rezeptberechnung
Kupfer
30 µg Rezeptberechnung
Mangan
90 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
2.65 g Rezeptberechnung
Essigsäure
2.5 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.022 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.01 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.06 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.06 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
5.17 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
4.52 g Formelberechnung
Glucose
2.22 g Rezeptberechnung
Fructose
2.3 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.56 g Formelberechnung
Saccharose
0.43 g Rezeptberechnung
Maltose
0.135 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
5.08 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
0.046 g Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.04 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.6 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.98 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.0001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.0001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.8 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.71 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.24 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.14 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
23.74 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
22.91 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.51 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.24 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
11.27 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
3.52 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
3.52 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
7.75 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
7.75 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
1.25 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0.837 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.178 g Formelberechnung
Alanin
0.017 g Rezeptberechnung
Arginin
0.05 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.03 g Rezeptberechnung
Cystein
0.008 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.071 g Rezeptberechnung
Glycin
0.023 g Rezeptberechnung
Histidin
0.013 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.019 g Rezeptberechnung
Leucin
0.033 g Rezeptberechnung
Lysin
0.034 g Rezeptberechnung
Methionin
0.008 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.022 g Rezeptberechnung
Prolin
0.024 g Rezeptberechnung
Serin
0.016 g Rezeptberechnung
Threonin
0.02 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.005 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.017 g Rezeptberechnung
Valin
0.024 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.1 g Rezeptberechnung