Lebensmittel

Name: Fleischwurst Konserve
Code: W870600

W Fleisch- und WurstwarenFleischwarenerzeugnisse


Zusammensetzung

   56 .6 g   
Wasser
   12 .11 g   
Protein (Nx6,25)
   28 .3 g   
Fett
   0 .25 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .627 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .76 g   
Rohasche
   0 .006 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   82 .77 %   
Fett
   16 .27 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .64 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .33 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1265 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
306 kcal Formelberechnung
Wasser
56.6 g Übernommener Wert
Protein (Nx6,25)
12.11 g Übernommener Wert
Fett
28.3 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
0.25 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0.627 g Formelberechnung
Rohasche
2.76 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
0.006 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
3 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
1 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Übernommener Wert
Beta‑Carotin
18 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Übernommener Wert
Vitamin D
0.17 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Übernommener Wert
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.17 µg Übernommener Wert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.764 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0.764 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
0.666 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.05 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0.616 µg Übernommener Wert
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.25 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.11 mg Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent
5.507 mg Formelberechnung
Niacin
3.34 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
0.539 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
200 µg Übernommener Wert
Biotin
2.395 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
2 µg Formelberechnung
Folat
2 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
2 µg Übernommener Wert
Vitamin C
21.3 mg Übernommener Wert
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
2.438 g Formelberechnung
Natrium
975 mg Übernommener Wert
Chlorid
1213 mg Übernommener Wert
Kalium
181 mg Übernommener Wert
Calcium
29 mg Übernommener Wert
Magnesium
13.1 mg Übernommener Wert
Phosphor
142 mg Übernommener Wert
Schwefel
120 mg Übernommener Wert
Eisen
0.76 mg Übernommener Wert
Zink
1.56 mg Übernommener Wert
Iodid
24 µg Übernommener Wert
Kupfer
60 µg Übernommener Wert
Mangan
36 µg Übernommener Wert
Fluorid
0 µg Übernommener Wert
Chrom
4.4 µg Übernommener Wert
Molybdän
1 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.627 g Formelberechnung
Essigsäure
0.027 g Übernommener Wert
Zitronensäure
0 g Übernommener Wert
Milchsäure
0.6 g Übernommener Wert
Äpfelsäure
0 g Übernommener Wert
Weinsäure
0 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.006 g Formelberechnung
Mannit
0 g Übernommener Wert
Sorbit
0.006 g Übernommener Wert
Xylit
0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
0.25 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.24 g Formelberechnung
Glucose
0.24 g Übernommener Wert
Fructose
0 g Übernommener Wert
Galactose
0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
0 g Übernommener Wert
Maltose
0 g Übernommener Wert
Lactose
0 g Übernommener Wert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.24 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
11.043 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.003 g Musterberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.003 g Musterberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.025 g Musterberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.028 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.43 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.023 g Musterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
6.704 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.102 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
3.668 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.054 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.003 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
12.551 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.02 g Musterberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.73 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
11.529 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.221 g Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.051 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.483 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.297 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.255 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.006 g Musterberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.028 g Musterberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.008 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
3.163 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
2.932 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.023 g Musterberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.008 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.127 g Musterberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.028 g Musterberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.068 g Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
1.225 g Musterberechnung
Cholesterin
58.7 mg Übernommener Wert
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
4.559 g Formelberechnung
Alanin
0.8 g Musterberechnung
Arginin
0.78 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
1.05 g Musterberechnung
Cystein
0.12 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.78 g Musterberechnung
Glycin
1.031 g Musterberechnung
Histidin
0.39 g Musterberechnung
Isoleucin
0.49 g Musterberechnung
Leucin
0.869 g Musterberechnung
Lysin
0.93 g Musterberechnung
Methionin
0.24 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.45 g Musterberechnung
Prolin
0.721 g Musterberechnung
Serin
0.47 g Musterberechnung
Threonin
0.48 g Musterberechnung
Tryptophan
0.13 g Musterberechnung
Tyrosin
0.289 g Musterberechnung
Valin
0.58 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
1.938 g Übernommener Wert