Lebensmittel

Name: Wachsbohne roh
Code: G720100

G Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)Hülsenfruchtgemüse (unreif und reif)


Zusammensetzung

    90 .0 g   
Wasser
   2 .1 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .2 g   
Fett
   3 .4 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .89 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .735 g   
Rohasche
   0 .28 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    46 .53 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   31 .32 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .49 %   
Fett
   2 .46 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 114 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 27 kcal Formelberechnung
Wasser
 90 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 2.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 3.4 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 1.89 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Rohasche
 0.735 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
 0.28 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 16 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 8 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 55 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 83 µg Übernommener Wert
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.45 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Alpha‑Tocopherol
 0.45 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Beta-Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0.19 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0.0075 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
 36 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 36 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.0841 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.125 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 1.05 mg Formelberechnung
Niacin
 0.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.11 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 100 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 1 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 100 µg Formelberechnung
Folat
 100 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 21 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.00495 g Formelberechnung
Natrium
 1.98 mg Übernommener Wert
Chlorid
 12.886 mg Übernommener Wert
Kalium
 234 mg Übernommener Wert
Calcium
 45 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 24 mg Übernommener Wert
Phosphor
 35.813 mg Übernommener Wert
Schwefel
 - mg -
Eisen
 1.1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 0.32 mg Übernommener Wert
Iodid
 0.6 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Kupfer
 68 µg Übernommener Wert
Mangan
 260 µg Übernommener Wert
Fluorid
 12 µg Übernommener Wert
Chrom
 1 µg Übernommener Wert
Molybdän
 20 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 - g -
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 - g -
Weinsäure
 0 g Logische Null
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.28 g Formelberechnung
Mannit
 0.11 g Übernommener Wert
Sorbit
 0.17 g Übernommener Wert
Xylit
 - g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 3.4 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 2.15 g Formelberechnung
Glucose
 0.94 g Übernommener Wert
Fructose
 1.21 g Übernommener Wert
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 0.114 g Formelberechnung
Saccharose
 0.114 g Übernommener Wert
Maltose
 0 g Übernommener Wert
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 2.26 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0.9 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 1.89 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 1.89 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 1.464 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.426 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 - g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.65 g Formelberechnung
Alanin
 0.084 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.077 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.336 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.007 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.218 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.064 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.033 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.081 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.118 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.111 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.028 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.057 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.165 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.091 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.027 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.047 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.104 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 0.336 g Nährstoffdatenbank Referenz